Tešlos hidratacija iki 95 %. Pakeliama galvutė ir nuimamas dubuo, 300 aps./min. Keičiama dubens kryptis. Pasviręs tešlos smulkintuvas.
FAMAG IM 5 GRILLETTA 10 greičių HIGH HYDRATION spiralinis maišytuvas yra skirtas įvairių rūšių tešlai gaminti, ypač tinkantis minkštai ir labai hidratuotai tešlai, pavyzdžiui, picai kepti, pinsa romana, tešlai be glitimo, ir mažiems bei dideliems raugintams gaminiams. Didžiausias šio maišytuvo privalumas – AUKŠTAS HIDRATACIJOS lygis, idealiai tinkantis tiems, kuriems reikalingas didelis hidratacijos lygis, pvz., 70, 80, 95 %. Jis gali sukti spiralę pirmyn ir atgal, kad būtų galima pagaminti iš anksto paruoštą tešlą, o „Biga“ – inverteris ir 300 aps./min. Galimybė pakelti maišytuvo galvutę ir išimti dubenį daro šį įrenginį geriausiu pasaulinėje rinkoje. Tai palengvina dubens ir kablio vidaus valymą, kas paprastai yra gana sudėtinga, ir leidžia tešlą tiesiai transportuoti į indą ir tada ją minkyti ten, kur norite. Grandininė pavara. Tvirta plieninė konstrukcija. Padengta netoksiškais, maistui skirtais epoksidinės dervos milteliais. Dubuo, spiralė ir plaktuvas pagaminti iš nerūdijančio plieno. Didžiausia tešlos talpa: 5 kg (miltai + vanduo). Mažiausia tešlos talpa: 1 kg (miltai + vanduo). 3 metų garantija. Pagaminta Italijoje.
Komentaras